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VENICE RAMEN

매일 아침 매장에서 직접 만드는 수제면. 한길만 걸어온 30년의 장인정신. 계산된 최고의 한 그릇을 맛보시기 바랍니다. 황금빛으로 빛나는 투명한 담백한 국물과 쫄깃쫄깃한 수제 면과의 궁합은 어딘지 모르게 정겨운 옛날식 중화소바를 연상시킨다. 또한 창업 초기부터 오너가 고집해온 냄새가 없는 도쿄 돈코츠라멘은 24시간 동안 끓여낸 맥주, 즉 가장 짜낸 맥주만을 사용한 실크처럼 부드러운 국물은 끝까지 마실 수 있으며, 면은 그날의 기온과 습도를 계산하여 오너가 직접 장인정신으로 만들어 낸다. 보존료가 전혀 들어가지 않은 바삭바삭한 면발. 쫄깃쫄깃한 가늘고 긴 면발에 국물이 잘 어우러져 남녀노소 모두에게 사랑받고 있다. 직접 손으로 빚은 점보 만두도 추천한다.

30年の経験を持つ日本人オーナーによる日本のおもてなしやこだわりを求めた地元のお客様が多く来店するアットホームな雰囲気の店舗です。
日本人の大半のお客様に愛されているもちもちツルツルの中華そばをまずは一度お試しください。
皮から手作りのジャンボ餃子もおすすめ‼︎

東京都内に4店舗を構え1994年から続く元祖東京とんこつラーメン店の海外初店舗。
日本人オーナーによる日本のおもてなしやこだわりを求めた地元のお客様が多く来店するアットホームな雰囲気の店舗。

日本人の大半のお客様に愛されている中華そばをまずは一度お試しください。
黄金色に輝く透明のあっさりスープともちもちツルツルの自家製麺との相性はどこか懐かしい昔ながらの中華そば。

また創業当初からオーナーがこだわり続けた臭みがない東京とんこつらあめん。
24時間炊き上げたビールでいうところの一番搾りのみを使用したシルクのような上品なスープは最後まで飲み干すことができ、
それに絡む麺はその日の気温と湿度を計算しオーナー自ら職人技で仕上げていく保存料一切なしのザクザク細麺。
ピシッと張りのある細麺に至極のスープがからみ老若男女のファンに愛されています。

전화번호 +1 (310) 448-8886
주소 , Marina del Rey, CA, 90292 US
영업시간일요일12:00-16:00 17:00-20:00
월요일11:00-15:00 17:00-21:00
화요일11:00-15:00
수요일11:00-15:00 17:00-21:00
목요일11:00-15:00 17:00-21:00
금요일11:00-15:00 17:00-21:00
토요일11:00-15:00 17:00-21:00
火曜日のディナーのみCLOSE
홈페이지
  • https://www.veniceramen.com/
  • 비비나비 - 타운가이드

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