日曜日 17:30-21:30
火曜日 17:00-20:00
水曜日 12:00-14:00 17:00-20:00
木曜日 12:00-14:00 17:00-20:00
金曜日 12:00-14:00 17:00-20:00
土曜日 12:00-14:00 17:00-20:00
~現在一時的に営業時間を変更しております~
定休日:月曜日

すししぶ長

<テイクアウト承ります!!>44年以上続く老舗の本格的江戸前寿司店。にぎりをメインにお寿司をご提供しております。

本格的な江戸前寿司の寿司屋
Sushi Shibucho

新鮮な鮮魚とこだわり抜いた食材を使用!
握りをメインでご提供している本格的な江戸前寿司店です。

他のお店ではあまり目にできないような寿司ネタも仕入れております。
人気のお任せメニュー

ご希望をご注文いただけましたら、ご希望に合わせた新鮮なネタを2貫ずつ、お客様を飽きさせることなくご提供させて頂きます。

お客様がご満足いただけるまで、ご希望に応じてご提供させて頂きます!
こだわりの新鮮な鮮魚

当店では、その日に市場で仕入れた新鮮なお魚や旬なお魚をご提供しております!

\その日限定/
「本日のお魚」
その日にしかご提供できない限定のお魚などもご用意していることもあります。お気軽に当店までお問合せ下さい。
ランチメニュー

・寿司コンビネーション

・ちらし寿司

・寿司コンビネーション デラックス

・ちらし寿司デラックス

・鉄火丼

ディナーメニュー

・寿司コンビネーション デラックス

・ちらし寿司デラックス

・鉄火丼

豊富な種類の日本酒をご用意

お寿司と相性のいい日本酒を豊富に取り揃えております。
江戸前寿司と一緒にお楽しみください。

~ 仕入れたばかりの生鮮魚① ~
Rod cod&さば 

~仕入れたばかりの生鮮魚② ~
いわしと青柳貝 

~ 仕入れたばかりの生鮮魚③~
 こはだ 

Instagramでもその日に仕入れたお魚や食材のお写真を載せておりますので、是非チェックしてみてくださいね!

Sushi Shibucho


44年以上続く老舗江戸前寿司店「Sushi Shibucho」
2代目のオーナーであるGlen Shibutaniは日本のお寿司屋さんで修行を積み、初代のお父様から受け継いだ味と質を今も大事にしています。
Sushi Shibuchoの最大の特徴であり魅力は、板前がShibutani1一人ということ。
一つずつ丁寧に、心を込めて、
どのお客様にも同じ質のお寿司をご提供しております。

本物の味を食したくなった際には、是非このSushi Shibuchoにお立ち寄りください。
きっと満足していただけると思います。
ご予約の際は
「びびなびを見た」とお伝えください!

電話:(949) 642-2677

住所:590 W 19th St., Costa Mesa, CA, 92627 US

すししぶ長 - 老舗江戸前寿司

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