Vivinavi : Orange County : (United States) Orange

スペイン・バルセロナ出身、現在19歳です。英語を勉強するためにアメリカに来ました。理由は、いつか世界中を旅して回りたいからです。旅行するのが好きで、これまで行った国の中でよかったのは、フランスとイタリアとアンドレア。アンドレアは小さい国ですが面白かったです。

僕はグルメで食べることが好きなので、将来はシェフになりたいと思っています。だから、スペインでは料理学校に通い、いろいろな料理を習っていました。おいしいクロワッサンも焼けますよ！

本格的なスペイン料理も作れますが、「シェラミックフード」と呼ばれるスペイン料理のフュージョンミックスした国際的な料理が得意です。アメリカでもいろいろなレストランに行って、多彩なメニューを知りたいし食べたいです。

僕が住むアーバインは国際色豊かで、アメリカンはもちろん、日本の寿司屋、韓国バーベキュー、ベトナムのフォー、インドのカレー、タイのスープ、中東のシシカバブなど、どこのレストランも本格的で美味しいです。

シェフになるのが夢だけれど、僕の父は建設関係の会社を経営していて、後を継いでほしいという希望もあるようで迷っています。料理をつくるか、家やビルを建てるか？　悩ましいですが、実は僕の一番の夢は、温かい家庭をつくること。早く結婚をしてたくさん子どもが欲しいです。スペインは、みんな大家族主義で家族を大事にします。毎週、家族親戚で集まって食事をしたり、わいわいおしゃべりします。

やっぱりシェフになり、世界中を旅して、結婚もしたい。そのために今、英語の勉強をがんばっています！