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トピック

今日のご飯

フリートーク
#1
  • おにぎり
  • mail
  • 2020/05/02 17:08

今日何作ったかシェアしてマネさせてください〜

#660
  • 簡単料理
  • 2020/07/27 (Mon) 09:22
  • 報告

沸騰した湯の中に食材を数秒間入れる方法は湯引きですね。
沸騰した湯を食材にかける方法は湯ぶりです。
職人用語でしょう。

#661
  • 簡単料理
  • 2020/07/27 (Mon) 09:43
  • 報告

冷凍の魚には色々薬品が添加されている可能性があるので水洗いをお勧めします。
防腐薬、食用色、色止薬、匂い止薬、海水等が見受けられます。

#662
  • 呆れたちゃん
  • 2020/07/27 (Mon) 11:54
  • 報告

簡単料理さん、刺し身を頼んだのに握りが出てきて文句を言わなかったの?

#663
  • ヤナBBA
  • 2020/07/27 (Mon) 12:04
  • 報告

>651 そういうものを見て学習し無かったら10年経ったってヘタクソのまま。

上で料理好きじゃないって書いてるじゃん。意地悪だな。全員が得意じゃないし全員が好きじゃないんだよ。

#666
  • ひきこもり
  • 2020/07/28 (Tue) 20:28
  • 報告

昔、ホルモンうどんをよく食べたな。
お酒の〆には良かったね。
お昼に、醤油で焼きうどんを作ってみた。
キッコーマン醤油でないと出ない香雅。。
良いものだなｗｗｗ

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