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今日のご飯
- #1
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- おにぎり
- 2020/05/02 17:08
今日何作ったかシェアしてマネさせてください〜
- #623
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- ウケる
- 2020/07/23 (Thu) 10:22
- 報告
うどんの話じゃなくて
焼きうどんのはなしでしょ
- #624
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- 小骨
- 2020/07/23 (Thu) 20:01
- 報告
子供が魚好きですが骨に苦戦しています。おまけに旦那も骨があると食べない。じゃあ食うなと言っていますが毎回このやりとり疲れる。なんの魚がおすすめですか?
今はサーモン、鯛、サバ(個人的に私が好き)、後はCodと書いてある冷凍のものをトレジョで買い置きしています。これは骨がほとんどないので便利です。
バターソテーか塩焼きしか能がないので煮付けもしたいけど難しそうです。
- #625
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- 簡単料理
- 2020/07/23 (Thu) 22:52
- 報告
缶詰は嫌いですか?
小骨は気にならなくて頂けます。
魚の骨が嫌いな人は缶詰がセイカイでしょう。
- #626
-
- 簡単料理
- 2020/07/23 (Thu) 23:26
- 報告
あるクソ田舎の寿司屋で呑んだとき、にぎりますか?
と、聞かれたので刺し身でお願いしますと言ってトロをリクエスト。。
下駄盛りで大トロが15かん出てきたのにはびっくりしたよ。
2かん位が美味しく頂ける限度だろうと思う。
せっかく良いお酒を頂いているのに、センスのない板前。。
このトロを炙ってもらえますか?
と聞いたら、大将ご機嫌斜めになった。
こんな上等なネタをwww とご立腹のようだった。
僕も少し気分悪かったので、こういってやりましたwww
油の乗ったサバのように成るよ!
このセンスのない大将、小僧を呼んでこれを炙れと言っていた。
最近でこそトロの炙りは普通に食することが出来ますが、
15年も以前ではご法度だったんだよねww
客と大将の間でプロとしての間合いで楽しみたいものだね。
トロを口にするとき何時もその一コマが過る。
不幸な思い出となって未だにわすれられない。。
- #627
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- 簡単料理
- 2020/07/23 (Thu) 23:59
- 報告
高松駅の中にあるうどん屋、美味しかったなーー
もう一度行ってみたいなー
濃いめの出汁で、しかも透明感のある出汁。!!
麺はツルツル感のある丁度よい湯がき具合、まいったなー
やはり、本場は尊いものだね。
感激!
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