びびなび : オレンジカウンティー : (アメリカ合衆国) Orange

• 絶品
• 2020/05/11 (Mon) 23:06
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酔ざましの一品
スパムを二切れフライパンで焼く
トルティーヤを４枚焼いて
スパムを挟むだけ
悪くないね
新発見のタコス

• 絶品
• 2020/05/11 (Mon) 23:10
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先先日は面白かった
サバの味噌煮の缶詰をパックごはんに乗せてチン
最高の丼？
酔っ払いにはお勧め＃１

• QP
• 2020/05/12 (Tue) 07:20
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小皿に塗り付けた味噌を焦がすのは上からバーナーで炙るのもいいし、ガスコンロで皿をひっくり返して焦がすのもあり。
箸の先で突っついて酒のおつまみにするんですが勿論、ご飯の上に乗っけてもいいです。　　
今朝もレンチンご飯に味噌汁と納豆。　今朝は大根おろしと納豆を混ぜました。　昨夜の残り物のごぼうと牛肉の煮物。
もう冷凍ご飯も無くなったので今度は炊かなくっちゃ。　今日の昼は気温が上がりそうですか？　　なにか麺類。暖かいor冷たいにゅう麺。　熱いにゅう麺だったら揚げ玉とほうれん草のお浸しとかにかまも乗せて。　　　　晩御飯はお任せ。　

タコスとブリトーの区別って何ですか？　　私にはよくわからないんです。

• cant explain well by word
• 2020/05/12 (Tue) 10:40
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＞タコスとブリトーの区別って何ですか？　　私にはよくわからないんです。

え？　グーグルで写真検索してください（笑）

• QP
• 2020/05/12 (Tue) 11:05
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１４７
でもね、ディープサウスメキシコから来たメキシコ人と北メキシコから来たメキシコ人がどっちがどっちかで大論争してましたよ。
彼らにもはっきりしてないみたいだなあ。　　　日本でも「チラシ寿し」って言ったら全く違うものが出てきますよね。

• n. . n
• 2020/05/12 (Tue) 16:30
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カップラーメンか冷凍食品。ポテトチップスとお菓子。水道水をレンジでチン　5キロくらい痩せた。
友達とスイーツとかスタバでフラペチーノとか余計な物を食べなくなったし、余計な物を買わないから痩せる。早く友達とご飯とか行っておいしい物を食べたい。

• 🐖🦐
• 2020/05/12 (Tue) 18:11
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かた焼きそば作ったよ。うまかった～（ペロ）

• 鉄分！
• 2020/05/13 (Wed) 00:07
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かた焼きそば！！！
マルカイで売ってる市販のをセールの時に買って作っていたけど
自分の家でも作れるんですね！その発想が無かったです！
明日のランチ、作ってみよっと！

• ピーコ
• 2020/05/13 (Wed) 06:25
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ブリトはアメリカ生まれと聞いてますよ

• 昭和のおとっつぁん
• 2020/05/13 (Wed) 06:26
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#149　自分で料理はしないんですか。

• QP
• 2020/05/13 (Wed) 06:53
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ブリトーがアメリカ生まれ？　　まさか。　タコも？　　　

今朝は目玉焼き２個とスパム２枚焼いてお味噌汁と一緒に食べた。　　ロコモコみたいな気分になった。　
ランチは玉ねぎとキャベツともやしを炒めて札幌一番味噌ラーメンに乗せて食べます。
ディナーはお任せ。　　晩酌のおつまみはアボガドのスライスをわさび醤油で。　　飲み物はいいちこのペリエ割り。　　

いつも参考にならない投稿で済みません。　こんな下手クソな料理人ですけど自分の分だけですから不満はないです。

• 🍙
• 2020/05/13 (Wed) 08:19
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158
そう言えば、非常用にスパムがあった。
もスパムエッグむすびにしてランチにいただこう。

• 主婦
• 2020/05/13 (Wed) 08:48
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素朴な甘さのクッキーが食べたくなり、アイスボックスクッキーを作った。
やっぱり手作りのものは美味しいです。

• めかぶ
• 2020/05/13 (Wed) 09:34
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ネバネバで免疫アップ❗️

めかぶ温玉のせ丼
めかぶ蕎麦
めかぶそうめん
めかぶうどん
めかぶ納豆

めかぶでご飯が進みます。。

• 🍙
• 2020/05/13 (Wed) 12:12
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はらぺこ〜。
今日の昼は何食べました？

• ピーコ
• 2020/05/13 (Wed) 12:33
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メキシコ料理が躍進したのはベトナム戦争後で、彼らは帰国後
ベトナムから色んなアイデアを持ち帰りました。
米、シラントロ、唐辛子、小麦粉の利用方法、食の仕方などがあげられます。
それ以前はとうもろこしの粉を利用した料理が一般的だった。
彼らはトルティーヤを小麦粉で大きなサイズで創った、それに食材を巻いて
食べる方法を確立したのがブリト。
ブリトの名前の由来は大きなトルティーヤはブロと呼ばれます。
ブロは動物由来で、小柄で働き者、しかもあれがデカイ。
メキシコ人はブロを尊敬していて、同時に馬鹿にするいみも含むが、
ブロで巻いた料理をブリトと呼んだのが始まり。
ブロからブリトになった意味合いはメキシコ人から聞かされました。
メキシコではタコスが伝統的に対しブリトは外来メキシコ料理なのです、
丁度、日本のカリフォルニア　ロールみたいなもの。

• QP
• 2020/05/13 (Wed) 13:34
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#167 ピーコ

ありがとう。　大変勉強になりました。　ブロとはロバのことですね。　日本で言うと軽トラみたいな感じでしょうかね。
ブロ→ブリートはチコ→チキート、ポコ→ポキート、などと同じかな。

• 鉄分！
• 2020/05/14 (Thu) 06:36
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ご飯4合にはちみつ大匙２杯を入れてみた。
さぁ、どんなご飯が炊きあがるのか？！
ワクワクドキドキ～♪
胚芽米だけど・・・大丈夫かなぁ。。。。

• QP
• 2020/05/14 (Thu) 07:07
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はちみつご飯ですか。　　なんとなく予想がつきそうだな。　胚芽米の感想を聞かせてください。
私は保温のご飯。　普段の安いお米ですが水は十分に吸わせて炊いたご飯です。
味噌汁はタマネギ大半分。　青はねぎ１本ぶつぎり。　　納豆とひじきの煮物。　大根の浅漬け。
昨夜はチキンカツを作ってもらったので今日のランチは残り物でカツどん。　＋味の素の冷凍餃子。　　
ディナーにはマカロニサラダかスパゲティサラダをリクする予定です。（材料があるのは確認済みですから断られないはずです）

• 主婦
• 2020/05/14 (Thu) 10:11
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QPさん、アレ作ってこれ作ってって言える関係良いですね。

私のアメリカ人の夫は、スイーツやグリル系は得意ですが、その他の料理はあまり出来ないのでちょっと羨ましいです😊